新じゃが・新玉ねぎで！ジャーマンポテト★
チワワんズ @cook_40061157
2015.5.13レシピ改良！新じゃがと新玉ねぎでホク旨♪しっかり味付けジャーマンポテト(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもって買うといつも1、2個余るんですよね…。これを何とかしたいと思って、作りました！
新じゃが・新玉ねぎで！ジャーマンポテト★
2015.5.13レシピ改良！新じゃがと新玉ねぎでホク旨♪しっかり味付けジャーマンポテト(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもって買うといつも1、2個余るんですよね…。これを何とかしたいと思って、作りました！
作り方
- 1
新じゃがは皮をよく洗い一口大、新玉ねぎは薄切り、ウインナーは半分に切る。
- 2
じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをして、500wで4分チンッ！（※1）
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーと新じゃがを炒める。新じゃがの表面に焼き色がつくくらいしっかり炒めた方が美味しい！
- 4
新玉ねぎを加えてさらに炒め、ブラックペッパー、コンソメ、しょうゆで味付けすれば出来上がり♪
- 5
★☆2012年10月26日「ジャーマン」の人気検索でトップ10入りしました★☆
- 6
★☆2012年11月29日「話題のレシピ」になりました★☆
作っていただいた皆さま、ありがとうございます！ - 7
★☆2012年12月19日「ジャーマン」の人気検索でトップ1位になりました☆★
沢山の方に作って頂き感謝、感激です^^ - 8
★じゃがいもを細く切ってお弁当用に♪この時、じゃがいもはフライパンでの加熱だけで十分に火が通るのでレンジでチンッは不要！
-
コツ・ポイント
（※1）じゃがいもをチンするときにはじゃがいもを少し水で湿らせておくと出来上がりがホクホク！つまようじで刺して固いようなら、さらに加熱して下さい。
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