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時短!!ほったらかし水切りヨーグルト
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時短!!ほったらかし水切りヨーグルト-レシピのメイン写真

時短!!ほったらかし水切りヨーグルト

おこめ_okome
おこめ_okome @cook_40221820

レアチーズケーキや朝食にぴったりな濃厚な水切りヨーグルトです✲
このレシピの生い立ち
普通のヨーグルトに飽きてしまったので、濃厚な水切りヨーグルトを作るついでに乳清も取っちゃおう！という所から( ˘༥˘ )

レアチーズケーキや朝食にぴったりな濃厚な水切りヨーグルトです✲
このレシピの生い立ち
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時短!!ほったらかし水切りヨーグルト

おこめ_okome
おこめ_okome @cook_40221820

レアチーズケーキや朝食にぴったりな濃厚な水切りヨーグルトです✲
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普通のヨーグルトに飽きてしまったので、濃厚な水切りヨーグルトを作るついでに乳清も取っちゃおう！という所から( ˘༥˘ )

レアチーズケーキや朝食にぴったりな濃厚な水切りヨーグルトです✲
このレシピの生い立ち
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材料

  1. プレーンヨーグルト 400g
  2. 調理器具
  3. ざる 1つ
  4. ザルより小さいボウル (ザルと同じ大きさのボウルしかない場合は、ザルの下に高さのあるココットやお皿などを置くと◎) 1つ
  5. キッチンペーパー 3枚ほど
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作り方

  1. 1

    下からボウル、(高さのあるお皿、)ザル、キッチンペーパーの順に重ねます

    • 時短!!ほったらかし水切りヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーの上にヨーグルトを全て入れます

    • 時短!!ほったらかし水切りヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    ラップをしてそのまま冷蔵庫に一晩入れておきます

    • 時短!!ほったらかし水切りヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    (急いでいる場合はヨーグルトが見えないようにキッチンペーパーで覆い、上に水の入ったビニール袋などを置くと時短になります)

  5. 5

    そうすると乳清とヨーグルトが綺麗に別れます

    • 時短!!ほったらかし水切りヨーグルト作り方5写真
  6. 6

    大体400gのヨーグルトだと140gの水切りヨーグルトが作れます☻

    • 時短!!ほったらかし水切りヨーグルト作り方6写真

コツ・ポイント

放置するのみです！

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おこめ_okome
おこめ_okome @cook_40221820
2019/04/26 18:34に公開
記録を兼ねて気ままにのんびりとレシピを載せています✐よろしくお願いします☺
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