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ビタントニオパニーニプレートでステーキ
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ビタントニオパニーニプレートでステーキ-レシピのメイン写真

ビタントニオパニーニプレートでステーキ

あきのかのん
あきのかのん @cook_40257070

フライパンで焼くと火が通り過ぎて硬くなってしまうのでビタントニオで簡単にレアステーキ！フライパンで焼くより簡単です！
このレシピの生い立ち
ビタントニオのパニーニプレートでステーキを焼きたくて焼き時間などのメモです！

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ビタントニオパニーニプレートでステーキ

あきのかのん
あきのかのん @cook_40257070

フライパンで焼くと火が通り過ぎて硬くなってしまうのでビタントニオで簡単にレアステーキ！フライパンで焼くより簡単です！
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材料

  • ステーキ肉 食べる量
  • 塩胡椒 各少々
  • 牛脂 1個
  • ソース 適宜
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作り方

  1. 1

    焼く1時間前に冷蔵庫からお肉を出しておきます。今回は1cmの厚さの肩ロースステーキ。100g198円の激安ステーキです笑

  2. 2

    お肉をフォークで刺しソースを染み込ませやすくします。お肉の表面に切れ込みを入れて筋を切ります。

  3. 3

    余熱し牛脂をプレートに塗り、焼く直前に塩胡椒を振って1分半焼き裏返しして30秒焼き完成です！

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あきのかのん
あきのかのん @cook_40257070
2019/05/02 13:32に公開

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ステーキ ステーキ肉

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