☆かぶと白菜の中華煮☆卵あん

Name: ☆かぶと白菜の中華煮☆卵あん
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 大1個; 白菜 1〜2枚; しめじ 1/2株; 卵 1個; 片栗粉 少2; 水 1カップ; 鶏がらスープの素 大1/2; 塩 少々; 醤油 少1

とろとろの野菜に卵が絡まってほっこりする味です☆寒い日にぴったりなレシピです！
このレシピの生い立ち
かぶを煮たかったのですが、和風はありきたりなので中華風の煮物にしてみました。たくさんあった白菜も加えてみました♪

材料

あんを作る時は、スープを熱々にして片栗粉→溶き卵の順に加え、すぐにぐるぐる掻き混ぜること！

ヨッ娘 @cook_40115163

2016/02/24 13:21に公開

4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん！栄養たくさん！のメニューを心がけています（＾∇＾）時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい！！そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ

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