えのきとひき肉の肉じゃが

レオパ独り暮らし
レオパ独り暮らし @cook_40255581

切って炒めて煮るだけ
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので、、

えのきとひき肉の肉じゃが

切って炒めて煮るだけ
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので、、

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材料

2人前
  1. 合挽 200g
  2. えのき 1袋
  3. じゃがいも 3個
  4. 鰹出し じゃがいもが浸る程度
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもをジップロックに入れてレンジ600w3分 口は少し空けておく

  2. 2

    えのきを半分に切る。

  3. 3

    ひき肉を炒める。醤油と酒で味付け後えのきを入れて炒める

  4. 4

    じゃがいもの革を剥いて切る

  5. 5

    じゃがいもをいれて鰹出し(市販)をいれて煮るだけ

コツ・ポイント

特になし

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レオパの極小キッチンでも作れる料理です。
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