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みんな大好き♪( ´▽`)サバの竜田揚げ
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みんな大好き♪( ´▽`)サバの竜田揚げ-レシピのメイン写真

みんな大好き♪( ´▽`)サバの竜田揚げ

micchan325
micchan325 @cook_40186235

カリ、サク、ふわなサバの竜田揚げです(*^^*)
丁度良いお味でごはんが進みますよ〜(^O^)
このレシピの生い立ち
お店に買い物に行ったら、美味しそうな真鯖に釘付けになってしまって、ついつい買ってしまったので、今日のおかすは竜田揚げにきまりでした٩( ᐛ )و

カリ、サク、ふわなサバの竜田揚げです(*^^*)
丁度良いお味でごはんが進みますよ〜(^O^)
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みんな大好き♪( ´▽`)サバの竜田揚げ

micchan325
micchan325 @cook_40186235

カリ、サク、ふわなサバの竜田揚げです(*^^*)
丁度良いお味でごはんが進みますよ〜(^O^)
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カリ、サク、ふわなサバの竜田揚げです(*^^*)
丁度良いお味でごはんが進みますよ〜(^O^)
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材料

  1. サバ(今回は真鯖) 2尾
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. しょうが(チューブ) 2〜3センチ
  5. ニンニク(チューブ) 2〜3センチ
  6. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    サバを三枚におろして、4枚にし、キッチンペーパーで水気を取って、食べやすい大きさにカットして、ビニール袋に入れます。

  2. 2

    ①の袋に、麺つゆ、酒、ショウガ、ニンニクを入れて、袋の上から良く混ぜ、冷蔵庫に30分程入れておきます。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、180度に熱した油で揚げていきます。こんがり揚がったら出来上がりで〜す^ ^

    • みんな大好き♪( ´▽`)サバの竜田揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

しょうがやニンニクは、もっと入れても美味しいで〜す(^_^)v

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micchan325
micchan325 @cook_40186235
2017/08/23 13:29に公開
パンもお菓子も大好きで〜す♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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