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具沢山のもずくスープ＊超簡単♪
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具沢山のもずくスープ＊超簡単♪-レシピのメイン写真

具沢山のもずくスープ＊超簡単♪

utnrxx
utnrxx @cook_40251640

工程２つ♪
大きめのお鍋で作り翌日も(^-^)
このレシピの生い立ち
以前は具沢山の春雨スープをよく作っていましたが、もずくにしてみました♪

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大きめのお鍋で作り翌日も(^-^)
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以前は具沢山の春雨スープをよく作っていましたが、もずくにしてみました♪

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具沢山のもずくスープ＊超簡単♪

utnrxx
utnrxx @cook_40251640

工程２つ♪
大きめのお鍋で作り翌日も(^-^)
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以前は具沢山の春雨スープをよく作っていましたが、もずくにしてみました♪

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大きめのお鍋で作り翌日も(^-^)
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以前は具沢山の春雨スープをよく作っていましたが、もずくにしてみました♪

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材料

  • 生もずく 180g位
  • 長ネギ 1本
  • 生椎茸 3個
  • 豆腐 1/2丁
  • 卵 2個
  • 味覇(なければ鶏ガラスープの素) 大さじ2～3位
  • 水 2ﾘｯﾄﾙ
  • ☆ゴマ油(仕上げ用) 小さじ1/2弱
  • ☆塩コショウ(仕上げ用) 適量
  • ☆白ゴマ(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる。
    沸騰するまで長ネギ、椎茸、豆腐を切り、溶き卵を用意。
    沸騰したら溶き卵以外をすべて入れる。

  2. 2

    具材に火が通ったら溶き卵を入れ、味覇(鶏ガラスープの素)も入れる。
    ☆で味を整えれば完成(^-^)

    • 具沢山のもずくスープ＊超簡単♪作り方2写真

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツはないです(>_<)

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utnrxx
utnrxx @cook_40251640
2014/03/26 11:17に公開
身近な材料で簡単＆美味しく♪日々、皆様のレシピに助けられながら楽しく作っています。掲載させて頂いてるレシピは随時見直し＆修正もしています♪つくれぽを届けてくれた皆様に心から感謝です(^-^)
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このレシピのキーワード

スープ もずく しいたけ 卵 豆腐 長ネギ

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