春到来!竹の子ご飯
春を楽しむどっさり筍がはいった筍飯!しっかりめに味かついてるから冷えておにぎりでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
春なので(^ω^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19650939

春を楽しむどっさり筍がはいった筍飯!しっかりめに味かついてるから冷えておにぎりでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
春なので(^ω^)
春を楽しむどっさり筍がはいった筍飯!しっかりめに味かついてるから冷えておにぎりでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
春なので(^ω^)
春を楽しむどっさり筍がはいった筍飯!しっかりめに味かついてるから冷えておにぎりでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
春なので(^ω^)
春を楽しむどっさり筍がはいった筍飯!しっかりめに味かついてるから冷えておにぎりでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
春なので(^ω^)
筍は食べやすい大きさに薄くきる。油揚げは半分に切り薄切りに。エノキは3センチ幅くらいに。
鍋に筍、油揚げ、エノキ、分量の水、醤油、砂糖、酒、だしの素をいれ弱火で10分くらい煮てさましておきます
お米を洗いざるで水気を切ります。炊飯器に米と、先ほどの筍を煮た煮汁だけをまずいれて、2合の線まで水を追加します。
そして煮た筍を入れ軽く混ぜてスイッチオン。
炊けたら水と白だし、みりんをまぜたものをいれてサックリまぜしばらく蒸らして完成(^ω^)
筍に先に味を染み込ませることと、炊きあがりに味を+して蒸らす事(^ω^)
コピーしました!
その他のレシピ
