CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤ入れてみました【ゴーヤの玉子焼き】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤ入れてみました【ゴーヤの玉子焼き】-レシピのメイン写真

ゴーヤ入れてみました【ゴーヤの玉子焼き】

makichihua
makichihua @cook_40104338

ゴーヤと卵は合いますね。
玉子焼きに入れたゴーヤの食感と苦味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あるゴーヤで作りました。

ゴーヤと卵は合いますね。
玉子焼きに入れたゴーヤの食感と苦味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あるゴーヤで作りました。

もっと読む

ゴーヤ入れてみました【ゴーヤの玉子焼き】

makichihua
makichihua @cook_40104338

ゴーヤと卵は合いますね。
玉子焼きに入れたゴーヤの食感と苦味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あるゴーヤで作りました。

ゴーヤと卵は合いますね。
玉子焼きに入れたゴーヤの食感と苦味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あるゴーヤで作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 25g
  • 卵 2個
  • 鶏がらスープの素 小さじ0.5
  • 日本酒 大さじ1
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    (ゴーヤの下処理①〜③)
    ゴーヤは両サイドを切り落とし、縦半分に切る。
    中のワタとタネを取り除く。

  2. 2

    ①のゴーヤを細かく適当に切り分け、塩を振って塩揉み→しばらく置いておく。

    • ゴーヤ入れてみました【ゴーヤの玉子焼き】作り方2写真
  3. 3

    湯を沸かして②のゴーヤを湯がく。
    サッと湯がいたらザルに出し冷水に晒して粗熱を取りる。

  4. 4

    ボウルなどに卵を割り入れ溶きほぐしたら③のゴーヤと鶏ガラスープの素、日本酒を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    サラダ油を入れて熱したフライパンに④を入れ、玉子焼きを作れば出来上がりです。

コツ・ポイント

ゴーヤの下処理で湯がくのでゴーヤに軽く火が通ります。
あとは玉子焼きが綺麗に巻ければ大丈夫。

ゴーヤはなるべく細かく切った方が巻きやすいかもしれません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

makichihua
makichihua @cook_40104338
2017/08/23 11:41に公開
つくレポを下さり凄く嬉しいです*お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います*レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

卵焼き ゴーヤ 日本酒 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単今夜の夕飯茹で茄子豚大葉茗荷ポン酢和
  2. 自家製梅酢で紅生姜
  3. 今夜の夕飯☆新玉ねぎと春菊の炒め物♪簡単
  4. チーズベーコン卵と野菜のトルティーヤ
  5. 茄子とピーマンのタコミートのせ蕎麦
  1. ごぼうとひき肉のピリ辛炒め*作り置きに
  2. 焼いても美味しい♪フライパンで焼き枝豆
  3. うま塩おかかなす【作りおき】
  4. 簡単!大量消費☆やみつきみょうが
  5. 節約簡単*豚小間もやしチャンプルー
  6. Stirfried beef with bok choy
  7. Instant pot Potato Salad
  8. Green Beans Stir Fry with Ground Beef
  9. Green Bean Snack
  10. Dogs in the Bed
  1. カレー粉香るミックスビーンズと挽肉の丼★
  2. 野菜ゴロゴロピクルス
  3. 豚100% しいたけの肉詰め
  4. 子供も喜ぶ♡カレー味ジャーマンポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684405
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close