バレンタイン♡ドライフルーツチョコレート
3種類の明治チョコレートでマーブル模様を作って味に変化を♪子供でも食べられるようにドライフルーツのみの変形マンディアン
このレシピの生い立ち
トレンドのマンディアン。素焼きなどが必要な面倒なナッツは省いて、子供でも食べられるドライフルーツをたっぷりと。ドライフルーツは食物繊維もたっぷりで女性にも喜ばれる。丸型にせずランダムにカットした感じが、またオシャレでしょ？
バレンタイン♡ドライフルーツチョコレート
3種類の明治チョコレートでマーブル模様を作って味に変化を♪子供でも食べられるようにドライフルーツのみの変形マンディアン
このレシピの生い立ち
トレンドのマンディアン。素焼きなどが必要な面倒なナッツは省いて、子供でも食べられるドライフルーツをたっぷりと。ドライフルーツは食物繊維もたっぷりで女性にも喜ばれる。丸型にせずランダムにカットした感じが、またオシャレでしょ？
アプリでひらく作り方
- 1
★★コンテスト受賞‼︎‼︎感謝★★
明治ミルクチョコレート -
- 2
明治ホワイトチョコレート
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- 3
明治ブラックチョコレート
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- 4
チョコレートはそれぞれ細かく刻んで湯煎にかけて溶かしておく。（より綺麗に仕上げる場合はテンパリングして下さい）
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- 5
バットにオーブンシートを引いておく。
- 6
溶かしたミルクチョコレートをバットに全部流し入れる。スプーンの裏などで広げる。テーブルに数回打ち付けて平らにする。
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- 7
ブラックチョコレートとホワイトチョコレートで、それぞれスプーンで垂らしながら線を描いていく。
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- 8
爪楊枝で線を引いていく。上下交互に引いていくと写真の様な模様になる。
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- 9
ドライフルーツを好きなだけ乗せる。
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- 10
冷蔵庫で10分冷やしたら一旦取り出して、ナイフで好きな形にカットする。
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- 11
再び冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり‼︎
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- 12
明治バレンタインレシピコンテストでトレンド賞頂きました‼︎
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コツ・ポイント
温度計のない方は、チョコレートのテンパリングの時に、︎チョコレートを溶かす→少し固まってくるまで冷やす→湯煎で少し緩める、というのを目安にして下さい。
チョコレートをカットする時にあまり冷やしすぎると割れてしまいます。
つくれぽ
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