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ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪
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ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪-レシピのメイン写真

ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪

ryuryutkm☆
ryuryutkm☆ @ryuryutkm

我が家のコーンポタージュのレシピを紹介します。コーンとじっくり炒めた玉ねぎの旨味がぎっしり詰まっています♪
このレシピの生い立ち
コーンポタージュを自作してみたくて、試行錯誤した末に出来たレシピです。

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ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪

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我が家のコーンポタージュのレシピを紹介します。コーンとじっくり炒めた玉ねぎの旨味がぎっしり詰まっています♪
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コーンポタージュを自作してみたくて、試行錯誤した末に出来たレシピです。

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材料

2人分
  1. 牛乳 350cc
  2. コーンクリーム缶 1缶（190g）
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 15g
  5. コンソメ（顆粒） 小1/2
  6. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。

    • ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪作り方1写真
  2. 2

    炒めた玉ねぎとコーンクリーム缶、牛乳をミキサーに入れ、混ぜます。

    • ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪作り方2写真
  3. 3

    混ぜたものを濾し、鍋にいれます。

    • ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪作り方3写真
  4. 4

    濾したものを温め、コンソメ、塩胡椒で味を調えたら完成！お好みでパセリを散らしてお召し上がり下さい♪

    • ミキサーと牛乳で簡単！コーンポタージュ♪作り方4写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、温めるときは弱火でじっくりかき混ぜながら加熱して下さい。

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ryuryutkm☆
ryuryutkm☆ @ryuryutkm
2016/01/17 11:34に公開
神奈川県海老名市に妻と娘、息子の4人でのんびり暮らしています♪炊事は基本パパが担当(*^ω^*)マイペースに我が家のレシピを公開します。
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