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簡単☆煮卵
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簡単☆煮卵-レシピのメイン写真

簡単☆煮卵

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

味がしっかり染み込んでいて美味しい♪まとめて作っておけばいつでも食べられる！
このレシピの生い立ち
居酒屋の煮卵が大好きで、いつでも食べられるようにしたかったので、作り置きしました。

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居酒屋の煮卵が大好きで、いつでも食べられるようにしたかったので、作り置きしました。

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味がしっかり染み込んでいて美味しい♪まとめて作っておけばいつでも食べられる！
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居酒屋の煮卵が大好きで、いつでも食べられるようにしたかったので、作り置きしました。

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • 塩 少々
  • ●みりん 大さじ8杯
  • ●醤油 大さじ8杯
  • ●砂糖 大さじ4杯
  • ●酒 大さじ4杯
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作り方

  1. 1

    水に塩を入れて沸騰するくらいまで温める。

  2. 2

    そこに卵を入れて中火で7〜8分ほど茹でる。茹で終わったら冷水に入れる。

    • 簡単☆煮卵作り方2写真
  3. 3

    フライパンに●の調味料を入れて煮立たせる。

    • 簡単☆煮卵作り方3写真
  4. 4

    ジッパー付きの袋に殻をむいた卵と③を入れて冷蔵庫に寝かせれば完成！

    • 簡単☆煮卵作り方4写真

コツ・ポイント

出来るだけ空気を抜いて閉じるようにしてください。

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2019/06/23 03:24に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

煮卵 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684670
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