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ルッコラ炒め
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ルッコラ炒め-レシピのメイン写真

ルッコラ炒め

peacepoint
peacepoint @cook_40152584

炒めたルッコラが美味しすぎます。
このレシピの生い立ち
ルッコラたくさんある時はだいたいこれ。

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材料

2人分
  • ルッコラ たくさん
  • 鰹節 適量
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ルッコラは小さめのざく切り。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンでサッといためる。

  3. 3

    塩、醤油少しで味付け。鰹節をざっくりまぶしたら出来上がり。

コツ・ポイント

雑に作ってもおいしいです。大根葉炒めの様な感覚で気軽に食べれます。細かく刻んで炒めてご飯に混ぜ込んでもおいしいです。オリーブオイルで炒めて白だしで味付けしたバージョンも好きです。

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peacepoint
peacepoint @cook_40152584
2017/06/12 09:22に公開
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炒めもの かつお節 ルッコラ

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