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本格的に手抜きの オイスターチャウダー
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本格的に手抜きの オイスターチャウダー-レシピのメイン写真

本格的に手抜きの オイスターチャウダー

くらスー
くらスー @cook_40131183

ズボラでどちらかというとケチなスープ好きにはたまらない一品 思い立ってから10分以内に食べ始められる 洗い物も鍋ひとつ
このレシピの生い立ち
お安くて手軽にできる割にお味はなかなか

疲れている時にササッと自分に作ってもいいし

お友達が遊びに来たときにでも作る過程を見せずにさり気なく出して驚かせるも良し

ズボラでどちらかというとケチなスープ好きにはたまらない一品 思い立ってから10分以内に食べ始められる 洗い物も鍋ひとつ
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本格的に手抜きの オイスターチャウダー

くらスー
くらスー @cook_40131183

ズボラでどちらかというとケチなスープ好きにはたまらない一品 思い立ってから10分以内に食べ始められる 洗い物も鍋ひとつ
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疲れている時にササッと自分に作ってもいいし

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材料

2人分
  • オイスターの缶詰 8オンス
  • キャンベルスープ缶 10.5オンス
  • 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    スープは今回ポテトクリームを使用 クリーム系ならどれでもOK
    オイスター缶の大きさは8オンスでなくてもあるものでOK

    • 本格的に手抜きの オイスターチャウダー作り方1写真
  2. 2

    鍋に缶の中身を空け混ぜる(オイスターは汁も)
    スープがお好みのなめらかさになるよう牛乳を足す
    写真はスープの空き缶半分

    • 本格的に手抜きの オイスターチャウダー作り方2写真
  3. 3

    だまがなくなるまでしっかり混ぜて温める
    お好みでパセリや黒コショウをトッピング

    • 本格的に手抜きの オイスターチャウダー作り方3写真

コツ・ポイント

日本国外で生活しているので材料にある缶の分量がオンスで示してありますが、身近に手に入る缶詰で多少分量が異なっても問題ありません

オイスターを必要以上の加熱で固くしたくないので、火にかける前にスープの中身をしっかり混ぜてなめらかにしておく

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くらスー
くらスー @cook_40131183
2016/03/01 20:07に公開
それは20年以上前。美味しいくて種類の豊富な食べ物にアクセスできる日本を離れ、韓国人経営の小さなアジア食料品が一つだけある米国南部の片田舎に。何か食べたくなれば自分で作るという生活になり、寿司もカレーパンもシュークリームもできるようになりました。そしてクックパッドに出会いさらに料理の幅が広がってます。
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このレシピのキーワード

チャウダー 缶詰 牛乳 オイスター

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