お料理初心者さんの簡単唐揚げ♡
おおくぼゆうか @cook_40257258
洗い物は面倒なので
なるべく少なくなるよう
ビニール袋を使いました(´ω`)
このレシピの生い立ち
レシピを覚えられないため
自分用のメモとして
掲載させていただきます♪
お料理初心者さんの簡単唐揚げ♡
洗い物は面倒なので
なるべく少なくなるよう
ビニール袋を使いました(´ω`)
このレシピの生い立ち
レシピを覚えられないため
自分用のメモとして
掲載させていただきます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。
皮もパリパリしておいしいから
くっつけたまんま切るよ！ - 2
切ったらビニール袋に
どっさどっさ入れます！ - 3
軽量スプーンで調味料を
だいたいでいいので計って
ビニール袋にどんどん入れます！
スプーンはいちいち洗わなくておｋ！ - 4
入れたら調味料がまざるように
3分くらいもみもみ。
強く揉みすぎると
皮が剥がれちゃうので注意！ -
- 5
だいたい混ざったら空気を抜いて口を縛り
冷蔵庫に入れて味を染み込ませます。
一日つけても大丈夫なので前の日やると楽かも！ -
- 6
1時間ほどで冷蔵庫から取りだします。
次は片栗粉をまぶしていきます。 - 7
片栗粉専用の別のビニールを
使ってもいいし、面倒だったら
ダイレクトに片栗粉投入してもよし！(笑) -
- 8
うん、白いな。って思うくらい
まぶしたら次は揚げていくよー！
フライパンにサラダ油をたっぷり入れて
火にかけます！ - 9
きつね色になるまで
揚げていきます。
揚げたてが一番おいしいですよ♪ -
- 10
お皿にクッキングペーパーをしいて
ごろごろ上げていけば
みんな大好きな唐揚げ完成♡ -
コツ・ポイント
にんにくとしょうがは
なくても出来ますよん♪
スーパーに売ってる
鶏肉と家にあるもので
簡単に作れるので、
初心者のかたもぜひ
挑戦してみてください♡
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