★冷めたポテトの復活★
れなぴん @cook_40149437
食べきれなかったポテト、買ってきたけど冷えてしまったポテト…もう捨てません。らぶポテト！！！！
このレシピの生い立ち
マックのポテト冷めちゃった…捨てるのもったいない…でも、レンジゎ美味しくない…面倒だけど美味しく食べましょう！
★冷めたポテトの復活★
食べきれなかったポテト、買ってきたけど冷えてしまったポテト…もう捨てません。らぶポテト！！！！
このレシピの生い立ち
マックのポテト冷めちゃった…捨てるのもったいない…でも、レンジゎ美味しくない…面倒だけど美味しく食べましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひかずに出す
- 2
弱火で放置
- 3
たまに混ぜる
- 4
ポテトの表面やフライパンが油でテカテカしてきたらクッキングペーパーで拭く
- 5
油を拭いてるうちにポテトからカサカサ乾いた音がしてきたら完成
- 6
油を拭く時に塩も流れてしまっていて味が薄くなってるので塩やダシダを少々ふる。ダシダじゃなくて鶏ガラの素やコンソメでも★
- 7
熱々を召し上がれ～★
- 8
ダシダ、鶏ガラ、コンソメをかける場合は塩は無くても大丈夫です。ガーリックパウダーをかけるといいつまみになります！
- 9
ハッシュポテトも美味しくなります★
コツ・ポイント
面倒でもこまめに油を拭く＋弱火でやること。油を拭かないとべっちゃりします。強火だと焦げ臭くなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684840
