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居酒屋おつまみ♪韓国風キムチ豆腐☆
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居酒屋おつまみ♪韓国風キムチ豆腐☆-レシピのメイン写真

居酒屋おつまみ♪韓国風キムチ豆腐☆

mahiaoi
mahiaoi @cook_40117004

キムチとごま油の香りで食欲全開!
普通の冷奴に飽きたら、韓国風はいかがですか?
ダイエットにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
普通の冷奴に飽き、最初はキムチをお豆腐に乗せるだけでした。
少し物足りなさを感じ、ごま油を和えてみたら香りも味もグッと良くなりました!

キムチとごま油の香りで食欲全開!
普通の冷奴に飽きたら、韓国風はいかがですか?
ダイエットにもいいですよ!
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少し物足りなさを感じ、ごま油を和えてみたら香りも味もグッと良くなりました!

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居酒屋おつまみ♪韓国風キムチ豆腐☆

mahiaoi
mahiaoi @cook_40117004

キムチとごま油の香りで食欲全開!
普通の冷奴に飽きたら、韓国風はいかがですか?
ダイエットにもいいですよ!
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普通の冷奴に飽き、最初はキムチをお豆腐に乗せるだけでした。
少し物足りなさを感じ、ごま油を和えてみたら香りも味もグッと良くなりました!

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普通の冷奴に飽きたら、韓国風はいかがですか?
ダイエットにもいいですよ!
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少し物足りなさを感じ、ごま油を和えてみたら香りも味もグッと良くなりました!

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材料

1人前
  • 絹豆腐 1/2丁(もしくは食べきりサイズ1パック)
  • キムチ 目安30g(好きな量)
  • ごま油 小さじ1杯(キムチ30gに対して)
  • ごま 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    キムチを食感が残る程度に刻みます。

  2. 2

    1.のキムチとごま油、ごまを混ぜ合わせます。

    • 居酒屋おつまみ♪韓国風キムチ豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    器に盛った豆腐の上に2.を乗せ、最後に万能ねぎを散らして完成です!

    • 居酒屋おつまみ♪韓国風キムチ豆腐☆作り方3写真

コツ・ポイント

お豆腐は木綿でも良いですが、やはり絹がオススメです♪

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mahiaoi
mahiaoi @cook_40117004
2016/02/24 15:28に公開

このレシピのキーワード

キムチ 絹ごし豆腐 こねぎ ゴマ

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