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エビピラフ-レシピのメイン写真

エビピラフ

工業生
工業生 @cook_40194260

ピラフは炊飯器とか使うから面倒！それにそんなに食べないって時は、冷や飯を使ってる作るピラフ！これでしょ
このレシピの生い立ち
なんか食べたくなったから作った！

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • ピーマン(今回無し…) 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • シーフードミックス 75g
  • バター 30g
  • 冷や飯 2人分
  • コンソメ 2個
  • コーン缶(汁も) 1/2かん
  • 塩 少々
  • コショウ 2振り
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ピーマンを同じ大きさにみじん切りする

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に入れる！

  3. 3

    全体に火が入ったら、冷や飯と、シーフードミックス(水に入れて解凍しておく)をフライパンにいれ炒める

  4. 4

    全体にが混ざったらコンソメを砕いていれる！(粉末のコンソメだと楽)塩コショウで味を整える。コショウは入れすぎに注意

  5. 5

    パセリを添えたら完成

    • エビピラフ作り方5写真

コツ・ポイント

コツは愛情を込めることw

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工業生
工業生 @cook_40194260
2016/01/16 03:35に公開

このレシピのキーワード

ピラフ にんじん コーン缶 ピーマン シーフード バター 玉ねぎ

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