基本の調味料だけで作れる御飯のお供。
作った先から全部食べてしまう程美味しい♪
このレシピの生い立ち
生い立ちも何も、どこかの雑誌に掲載されていたレシピ通りに作ってみたら、これまた美味しくて、ハマってしまいました。ただ、エノキタケ（白）だけでは彩として物足りないので、同じエノキタケの種類でも茶色い山茶（やまちゃ）茸を加えて作りました。