HMとkiriで簡単NYカップケーキ♡
家にあるもので、NYにいる気分になりたい！インスタグラムに可愛いカップケーキを載せてみたい！そんな方にオススメ♡
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私。出来るだけ家にあるものを使って、手間暇かけず、何か可愛いくて美味しいものを食べたい〜〜！そんな風に思っていた私は家にあるものだけでカップケーキを作っちゃいました！(*^_^*) お泊まり会で、インスタグラムで、披露よし！
HMとkiriで簡単NYカップケーキ♡
家にあるもので、NYにいる気分になりたい！インスタグラムに可愛いカップケーキを載せてみたい！そんな方にオススメ♡
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私。出来るだけ家にあるものを使って、手間暇かけず、何か可愛いくて美味しいものを食べたい〜〜！そんな風に思っていた私は家にあるものだけでカップケーキを作っちゃいました！(*^_^*) お泊まり会で、インスタグラムで、披露よし！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱皿に入れ、レンジで30秒温める。その後すぐに砂糖55gを入れて粒がなくなるまで混ぜる。
- 2
溶いた卵と牛乳大さじ4杯、半分のオレンジの果汁を混ぜる。(A)
- 3
バターと砂糖、(A)、ホットケーキミックス150gをすべてしっかりかき混ぜる。
-
- 4
型3つ分(底径5cm×高さ4cm)に型７分目まで生地を流し込む。
- 5
あとの余っている生地にはココア大さじ2杯を入れ、同じように型に流し込む。(ココア味も作りたい方のみ)
-
- 6
オーブンで170度で25分焼く。
-
- 7
今度は上のクリームを作る。
クリームチーズkiri6個108g(18g×6コ)と、バター25gをレンジで1分温める。 - 8
その中にさらにグラニュー糖60gと牛乳大さじ二杯を入れ、しっかりかき混ぜる。お好みで食紅を使って上に乗せたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
クリームを上に乗せない場合は、生地に入れる砂糖を10gほど増やしてもいいかもしれません。オレンジの果汁の甘みもあるので砂糖は少なめです。
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