強力粉にお湯又は水を少し入れて（パサパサでOK）耳たぶの硬さになるまでこねて、強力粉を敷いたまな板の上で皮を伸ばします。

油を敷いたフライパンで皮を焼きます

焼いた皮を皿に置き、チーズとハムを置き胡椒をかけます。皮をたたみ、畳んだ皮を下にして、電子レンジで30秒温めます。

電子レンジから取り出して完成です。