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キャラクターパン(チョッパー?)
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キャラクターパン(チョッパー?)-レシピのメイン写真

キャラクターパン(チョッパー?)

☆TONO☆
☆TONO☆ @cook_40195711

初めて作ったキャラクターなので改良の余地ありですが…(笑)
このレシピの生い立ち
・以前キャラクターパンを作ったら子供達が喜んでくれたのと、日頃お世話になっている姉が好きなキャラクターで、感謝の意味を込めて作りました。

初めて作ったキャラクターなので改良の余地ありですが…(笑)
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・以前キャラクターパンを作ったら子供達が喜んでくれたのと、日頃お世話になっている姉が好きなキャラクターで、感謝の意味を込めて作りました。

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初めて作ったキャラクターなので改良の余地ありですが…(笑)
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・以前キャラクターパンを作ったら子供達が喜んでくれたのと、日頃お世話になっている姉が好きなキャラクターで、感謝の意味を込めて作りました。

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材料

パン生地
  • 強力粉 170g
  • 薄力粉 30g
  • 三温糖 30g
  • 全卵(L) 1個
  • 牛乳 80㏄
  • 塩 3g
  • 無塩バター 20g
  • ドライイースト 3g
  • ココアパウダー 10g~
  • カスタードクリーム
  • クッキー生地
  • シュガーパウダー(ピンク)
  • デコペン(白・黒) 1~2本
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作り方

  1. 1

    ココアパウダー以外のパン生地材料をHBに入れ、パン生地作りでスタート。

  2. 2

    出来上がった1の生地3分の1にココアパウダーを混ぜ、残り3分の2は12等分して丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。

  3. 3

    12等分した生地にカスタードクリームを入れ丸める。

  4. 4

    お好きなクッキー生地を12等分して、平たく伸ばし帽子の形を作り、3の生地の上の方にのせる。

  5. 5

    ココアを混ぜた生地を12等分する。等分した1つをさらに2つに分け、Yの形を作る。

  6. 6

    5のY型のココア生地を帽子型クッキー生地と頭の間にくっつける。

  7. 7

    パン生地が約2倍に膨らむように発酵させる。

  8. 8

    生地が発酵し、膨らんだら180℃のオーブンで15分焼く。

  9. 9

    冷めたら顔、角の部分に覆いをして、シュガーパウダーを振るいながらかける。

  10. 10

    デコペンで顔と帽子の模様を書いたら出来上がり。

コツ・ポイント

・カスタードクリームは市販の物でも、手作りでも構いませんし、お好きなフィリングで良いと思います。
・クッキー生地はご自分が作りやすい生地で大丈夫ですが、ベタベタしていると帽子型が作りにくいかも…です。
・説明が分かりにくかったらすみません…

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☆TONO☆
☆TONO☆ @cook_40195711
2016/03/02 14:54に公開
娘が小さい頃、市販の食べ物の方が美味しいと言われてショックだったのをきっかけになるべく作れる物は手作りをするように心掛けています。不器用かつ大雑把ですが、いつか皆さんのように素敵レシピを子供達に残していけたら…と思っています(^-^)2歳離れの一姫二太郎がいます(´▽`)ノ
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このレシピのキーワード

パン ココア 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685967
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