旦那絶賛！簡単！ぶりの炊き込み混ぜご飯♪
クック58e7sa0 @cook_40164172
焼いたぶりを炊き込みご飯に混ぜ込む！
簡単だけど本当においしいです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストで作ったら
とっても美味しく出来ました(*´｀*)
旦那絶賛！簡単！ぶりの炊き込み混ぜご飯♪
焼いたぶりを炊き込みご飯に混ぜ込む！
簡単だけど本当においしいです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストで作ったら
とっても美味しく出来ました(*´｀*)
作り方
- 1
ぶり以外の具材を適当な大きさに切る
(好きな大きさでOK) - 2
洗った米に醤油、酒、粉末だしを入れ
水を2.5合のメモリまで入れて軽く混ぜる - 3
1の具材を2に入れ炊飯スイッチON！
- 4
ぶりに塩を振り10分ほど置くと水分が
出るのでキッチンぺーパーで押さえて取る - 5
ごま油をひいたフライパンでぶりを焼く
- 6
焼けたら骨を取りながら粗くほぐし
炊けたご飯と混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
ぶりは塩を振って、水分を取ることで
臭みがなくなります(^^)
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