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旦那絶賛！簡単！ぶりの炊き込み混ぜご飯♪
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旦那絶賛！簡単！ぶりの炊き込み混ぜご飯♪-レシピのメイン写真

旦那絶賛！簡単！ぶりの炊き込み混ぜご飯♪

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172

焼いたぶりを炊き込みご飯に混ぜ込む！
簡単だけど本当においしいです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストで作ったら
とっても美味しく出来ました(*´｀*)

焼いたぶりを炊き込みご飯に混ぜ込む！
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旦那絶賛！簡単！ぶりの炊き込み混ぜご飯♪

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172

焼いたぶりを炊き込みご飯に混ぜ込む！
簡単だけど本当においしいです♪
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焼いたぶりを炊き込みご飯に混ぜ込む！
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材料

2.5合分
  1. ぶり切身 2〜3切れ
  2. 米 2.5合
  3. 醤油 大2
  4. 酒 大1
  5. 粉末だし 小1
  6. お好みの具材
  7. エリンギ 2本
  8. 人参 1/2
  9. 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    ぶり以外の具材を適当な大きさに切る
    (好きな大きさでOK)

  2. 2

    洗った米に醤油、酒、粉末だしを入れ
    水を2.5合のメモリまで入れて軽く混ぜる

  3. 3

    1の具材を2に入れ炊飯スイッチON！

  4. 4

    ぶりに塩を振り10分ほど置くと水分が
    出るのでキッチンぺーパーで押さえて取る

  5. 5

    ごま油をひいたフライパンでぶりを焼く

  6. 6

    焼けたら骨を取りながら粗くほぐし
    炊けたご飯と混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

ぶりは塩を振って、水分を取ることで
臭みがなくなります(^^)

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クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172
2016/02/25 06:21に公開

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