栄養価の高い切干し大根を手軽に調理できる一品です♪水で戻さず・・・ちゃちゃっと洗って混ぜてハイ！出来上がり♪
このレシピの生い立ち
美肌の勉強中に、切干し大根の栄養価が通常の大根に比べてとっても高い事を知り、今までは水に戻す時間がおっくうでなかなか食卓に上がらす・・・でも栄養価が高いと知ったからには食べたい！と思い簡単に調理できないかと・・・試行錯誤してみました♪