☆鶏むね肉のマヨケチャ炒め☆

Name: ☆鶏むね肉のマヨケチャ炒め☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 200g; 酒 大さじ2; 塩・こしょう 少々; 小麦粉 大さじ2; ☆マヨネーズ 大さじ1くらい; ☆ケチャップ 大さじ1くらい; 油 適量

maruball @cook_40116713

ご飯がめっちゃ進むよ～♪
お弁当にもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
息子の為に肉料理をあともう1品！という時にぱぱっと作りました (^-^*)

☆鶏むね肉のマヨケチャ炒め☆

maruball @cook_40116713

ご飯がめっちゃ進むよ～♪
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息子の為に肉料理をあともう1品！という時にぱぱっと作りました (^-^*)

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材料

2人分

鶏むね肉 200g
酒大さじ2
塩・こしょう少々
小麦粉大さじ2
☆マヨネーズ大さじ1くらい
☆ケチャップ大さじ1くらい
油適量

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作り方

1

鶏むね肉を一口サイズに切る
バットに酒を入れ、15分くらい休ませる
2

ビニール袋に小麦粉を入れる
鶏むね肉に塩・こしょうをしてビニール袋に入れ、混ぜ合わせる
3

油を引いたフライパンに中火弱で揚げ焼きにする
4
焼けたら☆を入れ、からませる
5
お皿に盛り付けをして出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏むね肉は繊維を立ち切るように切ると、柔らかい食感になります(^^)

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つくれぽ

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maruball @cook_40116713

2016/02/26 03:43に公開

初めまして♪ 東京江戸川区在住、４人家族のママです☆私はバレーボールクラブチーム所属中！息子は小2～大学まで野球部！ガッツリ弁当作りで頑張っていた時期もありました。クックパッド歴は9年6カ月♪食事のメニューに困った時にクックパッドってま～す☆いつも美味しいレシピを参考にしています。ありがとうございます☆

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