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簡単!卵サラダ・タルタルソース
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簡単!卵サラダ・タルタルソース-レシピのメイン写真

簡単!卵サラダ・タルタルソース

だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

卵とマヨネーズに、お酢と昆布だしを入れると旨味がアップします
ポテトサラダや卵サンドにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】

卵とマヨネーズに、お酢と昆布だしを入れると旨味がアップします
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ポテトサラダや卵サンドにいかがでしょうか。
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材料

たっぷり3人前
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • お酢(穀物酢) 大さじ2〜3
  • 昆布だし(顆粒) 小さじ1〜2(味を見て)
  • お好みでパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    卵を茹でます(冷蔵庫から取り出して直ぐの卵を、水から15分茹でます)。

  2. 2

    卵が茹で終わったら、直ぐに水で冷やし殻を剥き、フォーク等で細かく潰します。

  3. 3

    2に、マヨネーズ+昆布だし+パセリを混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズとお酢を半々にすることで、しつこくない味になります。
昆布だしは、メーカーによってはしょっぱくなるので、味を見て下さい。

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だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533
2017/08/24 01:53に公開
いつも閲覧いただき、ありがとうございます。誰でも簡単に出来る料理のUPを目指しております。栄養バランスはもちろんですが、安い・早い・旨い!が一番。
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卵サラダ 卵

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