GWの食材一掃ランチ
Q＆hikarunomama @cook_40077747
大型連休で昼ごはんに追われるので、ストック食材をこの際活用しようと張り切って作りました！
このレシピの生い立ち
お昼に困った時の乾麺！ストックの乾麺は本当に良い仕事をしてくれます！連休に無駄使いしないように食材一掃ランチ！
GWの食材一掃ランチ
大型連休で昼ごはんに追われるので、ストック食材をこの際活用しようと張り切って作りました！
このレシピの生い立ち
お昼に困った時の乾麺！ストックの乾麺は本当に良い仕事をしてくれます！連休に無駄使いしないように食材一掃ランチ！
作り方
- 1
うどん乾麺を10分茹でる
その間に、お湯を沸かして、粉末だし、酒、みりん、醤油で味を整えてうどんつゆを作る。 - 2
ネギは笹切り、竹輪斜め切り
キツネうどん用の市販の味付け薄揚げを使って、いなり寿司も作る。 - 3
茹で上がったうどんを湯切りして、
作ったうどんつゆに卵を入れて
半熟になった所でうどんに注ぐ。 - 4
ネギ、竹輪、朧昆布をトッピングして完成！
コツ・ポイント
節約しても、美味しいもん作るぞ！と言う根性と信念がコツ？(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686733
