ソーメン4束、シーチキンL.ネギ
を使います

沸騰した鍋にソーメンを入れたら一度沸騰させます。直ぐにコップ一杯の水を入れ再度沸騰したら、ざるにあげます

しっかりざるで、水気を切り熱くしたフライパンにシーチキンLとネギをいれ、中火で1分混ぜ合わせたら出来上がりです。

1分くらいが一番いいです。これ以上炒めるとソーメンが玉になり、大変なことなっちゃいます。