米粉でチョコパウンド☆

ゆきこーた @cook_40086251
米粉を使ってケーキを作ってみたら、とっても美味しく出来ました!さっくりで濃厚に出来ました☆どんどん混ぜるだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
授乳中なので、乳腺炎にならないように、食事に気をつけていますが、米粉が母乳にはいいということで、米粉を使ったレシピをいろいろ研究してて、できたレシピです。こども達が、すごく美味しいと言ってくれました!!
米粉でチョコパウンド☆
米粉を使ってケーキを作ってみたら、とっても美味しく出来ました!さっくりで濃厚に出来ました☆どんどん混ぜるだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
授乳中なので、乳腺炎にならないように、食事に気をつけていますが、米粉が母乳にはいいということで、米粉を使ったレシピをいろいろ研究してて、できたレシピです。こども達が、すごく美味しいと言ってくれました!!
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
耐熱ボールにチョコを手で細かく割って、レンジ500w2分(様子見ながら追加30秒づつ)
溶かしておく。 - 3
ボールにバターを入れ、砂糖を2~3回に分けて入れながらしっかりまぜる。
- 4
2に溶いた卵を2~3回に分けて入れながらまぜる。
- 5
3に溶かしたチョコを入れ、しっかりまぜる。
- 6
4に★をふるい入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 7
パウンド型に平らに入れて、真ん中をくぼませて、上にスライスアーモンドを飾って、180度で40分焼く!
コツ・ポイント
どんどん材料を入れて混ぜるだけ!
卵を入れるときに、少しくらい分離しても大丈夫!
気にせずどんどん混ぜましょう。
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