レンコンと明太子のバター味いなり寿司

Name: レンコンと明太子のバター味いなり寿司
Yield: 5個分ぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 50ｇ; たらこ １５ｇ; バター 小さじ2; あれば三つ葉 少々

たまきのパパ @cook_40050935

右側です(^^)レンコンのバター炒めをいなり寿司にのせました♪明太子バターとよく合います☆
このレシピの生い立ち
たらこが余っていたのでレンコンと一緒に炒めていなり寿司の上にのせてみました♪美味しかったです(^^)

レンコンと明太子のバター味いなり寿司

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

5個分ぐらい

レンコン 50ｇ
たらこ１５ｇ
バター小さじ2
あれば三つ葉少々

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作り方

1

レンコンは酢水につけてアク抜きをする。薄く輪切りにし、それをいちょう切りにする。ラップをし、レンジ500ｗで２分加熱。
2

フライパンに1.を入れてたらことバターを入れ中火で炒める。
3

いなり寿司の上にのせて三つ葉などを飾る。

コツ・ポイント

レンコンの切った厚みにもよりますが、少しレンジをしてからフライパンで焼いた方がほどよい固さになると思います。

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2016/01/15 03:38に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

いなりたらこみつばれんこんバター

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