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手羽先の唐揚げ

APettit
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手羽先の唐揚げ
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材料

  1. 手羽先 8本
  2. 玉ねぎすりおろし 1/4
  3. ニンニク ひとかけら
  4. 生姜 ひとかけら
  5. 天然かけ醤油 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ2/1

作り方

  1. 1

    切り込みを入れて、
    全ての調味料と浸けておく

  2. 2

    揚げる前に常温に戻して
    別のジップロックで片栗粉をまぶして揚げる

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