2歳もモリモリ☆コンビーフじゃが
こぎあゆ @cook_40069039
洋風肉じゃがイケる！シーチキン感覚で2歳児でも食べやすい☆
このレシピの生い立ち
肉の硬さがまだ苦手な2歳の息子。子供でも食べやすく、大人ウケのいいものを考えたところこうなりました☆お酒にも合いますよ☆
2歳もモリモリ☆コンビーフじゃが
洋風肉じゃがイケる！シーチキン感覚で2歳児でも食べやすい☆
このレシピの生い立ち
肉の硬さがまだ苦手な2歳の息子。子供でも食べやすく、大人ウケのいいものを考えたところこうなりました☆お酒にも合いますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ジャガイモは皮をむいて適当な大きさに切る
- 2
鍋にバターを入れて熱し、弱火〜中火で玉ねぎを炒める
- 3
玉ねぎが透き通ってきたらジャガイモを追加
- 4
ジャガイモに油が周ったらコンビーフ追加。ほぐしながら炒める
- 5
コンビーフがほぐれたら水を具が隠れる寸前まで入れる（我が家の鍋では200ccくらいでした）
- 6
コンビーフの塩気を確認しながら醤油、塩胡椒を足す。
落し蓋をして、ジャガイモが柔らかくなるのを待つ
コツ・ポイント
お子さんのいる家庭では、塩胡椒は盛り付け後にまぶした方がいいかもしれません。
コンビーフが水分を含みやすいので、通常の肉じゃがよりも焦げやすいかもしれないので気をつけてください。
つくれぽ
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