パイナップル缶でレアチーズケーキ
タヌ妻 @cook_40195593
ヨーグルトのチーズケーキなので、カロリー控え目(^^)
食べると パイナップルが、プチプチします♪
このレシピの生い立ち
以前 生クリーム200gで作っていたのを、ヨーグルトに代えても、美味しく出来たので！
パイナップル缶でレアチーズケーキ
ヨーグルトのチーズケーキなので、カロリー控え目(^^)
食べると パイナップルが、プチプチします♪
このレシピの生い立ち
以前 生クリーム200gで作っていたのを、ヨーグルトに代えても、美味しく出来たので！
アプリでひらく作り方
- 1
ふやかす必要があるなら、ゼラチンを適量の水で、ふやかしておく
お湯で ふやかす場合は、直接加えてください - 2
クリームチーズは室温に出し、なめらかにしておく
- 3
パイナップル缶は、パイナップルとシロップを分けておく
- 4
パイナップルを細かくみじん切りにする
写真のパイナップル缶はたまたま大きい缶です -
- 5
シロップを鍋に移し 砂糖を加え、沸騰させる
-
- 6
火を止めてから、刻んだパイナップルを入れて、その後 ゼラチン、レモン汁を入れて、良く混ぜる
- 7
６の鍋からボールに移し、冷水などで冷やし トロミがついてから、ヨーグルト、クリームチーズを入れ 泡だて器で、良く混ぜる
-
- 8
良く混ざったら、お好きな型に入れて、冷蔵庫で冷やし、固まったら召し上がれ♪
コツ・ポイント
作り方 ７で、冷やしてトロミをつけてからだと、パイナップルがまんべんなく混ざるし、ヨーグルトや、クリームチーズとも、混ざりやすいです
レモン汁の量は、お好みで、少し増やしても♡
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