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絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス
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絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス-レシピのメイン写真

絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス

caanaaboo
caanaaboo @cook_40129886

海苔の佃煮でつくる、とろっとろのソースが超絶品✨鮭フレークで合わせたご飯によく合い、食欲が止まりません✨
このレシピの生い立ち
普通のオムライスじゃ、つまらないなと思い…。ソースをアレンジしてみました!

海苔の佃煮でつくる、とろっとろのソースが超絶品✨鮭フレークで合わせたご飯によく合い、食欲が止まりません✨
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絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス

caanaaboo
caanaaboo @cook_40129886

海苔の佃煮でつくる、とろっとろのソースが超絶品✨鮭フレークで合わせたご飯によく合い、食欲が止まりません✨
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海苔の佃煮でつくる、とろっとろのソースが超絶品✨鮭フレークで合わせたご飯によく合い、食欲が止まりません✨
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材料

1人前
  1. 【鮭ご飯】
  2. ご飯 200g
  3. 鮭フレーク 大さじ3
  4. 炒りゴマ 大さじ1.5
  5. 【海苔ソース】
  6. 海苔の佃煮 大さじ2
  7. 水 100ml
  8. 顆粒だし 小さじ1/2
  9. 溶き片栗粉 水:片栗粉 1:1
  10. 【オムレツ】
  11. 卵 2個
  12. 牛乳 大さじ2
  13. 塩 少々
  14. サラダ油 小さじ4
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作り方

  1. 1

    温めたご飯、鮭フレーク、炒りゴマを混ぜる。

  2. 2

    ソースをつくる。海苔の佃煮、水、顆粒だしを混ぜる。ラップをして500Wで2分加熱する。溶き片栗粉を入れて1分加熱する。

  3. 3

    中火で熱したフライパンに、油をひいて、溶き卵を入れる。半熟になるまで加熱する。

  4. 4

    1のご飯をドーム型に盛り付ける。
    この時、ラップを乗せて手で形を整えるといい感じ✨

    • 絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス作り方4写真
  5. 5

    4に3の卵を乗せる。

    • 絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス作り方5写真
  6. 6

    2のソースをかけて、完成✨

    • 絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス作り方6写真

コツ・ポイント

海苔ソースには、片栗粉が多い方がとろっとろになります✨お好みで、足してください✨

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caanaaboo
caanaaboo @cook_40129886
2017/08/19 04:24に公開

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