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にんじんとしょうがの中華風ソテー
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にんじんとしょうがの中華風ソテー-レシピのメイン写真

にんじんとしょうがの中華風ソテー

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

しょうがも主役なサッパリソテー♪お口直しにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べたのを自己流で作りました☆

しょうがも主役なサッパリソテー♪お口直しにどうぞ♪
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にんじんとしょうがの中華風ソテー

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

しょうがも主役なサッパリソテー♪お口直しにどうぞ♪
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材料

2~3人分
  • にんじん 1本
  • しょうが 1片
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • すりごま お好みで
  • サラダ油(炒め用) 少量
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作り方

  1. 1

    にんじんは5㎝長さの千切り、しょうがも千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1のしょうがを炒め、香りが出てきたらにんじんも加えて更に炒める

  3. 3

    全体的に油が回ったら鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    にんじんが少ししんなりしたらすりごまを入れて全体に行き渡るように炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

サッパリさせたいので油は少量で☆

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2016/01/16 09:34に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

にんじん しょうが

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