油揚げハムバーガー
sayapapa @cook_40075360
ふわふわ油揚げに厚切ハム・溶けるチーズ・生卵を入れて焼きバンズに挟みました
このレシピの生い立ち
ハムカツサンドがヒントです 揚げものしないので油揚げを代用しました 醤油も合いますよ
油揚げハムバーガー
ふわふわ油揚げに厚切ハム・溶けるチーズ・生卵を入れて焼きバンズに挟みました
このレシピの生い立ち
ハムカツサンドがヒントです 揚げものしないので油揚げを代用しました 醤油も合いますよ
作り方
- 1
油揚げを湯通しし水けをきる 袋状にする
- 2
厚切ハム・溶けるチーズ・生卵を入れる
- 3
フライパンを熱し焼き目がつくまで両面を焼く・蓋をし蒸し焼きに
- 4
バンズを焼く 千切キャベツを敷いて 油揚げハㇺをのせて完成
コツ・ポイント
揚げが厚かったので卵が緩かったです 目玉焼きを別に作ったほうが良いでしょう はㇺ・チーズは袋のサイズにトリミングしましょう
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