豆乳を使った、まろやかでコクのあるドレッシングです！野菜にしっかり絡み付いて、バリバリ食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
豆乳と野菜の相性が良いと感じ、『ドレッシングにしてみたら…。』との家族のアドバイスから作って見ました。結果、酢の甘味を感じるドレッシングに仕上がりました。