油揚げの生春巻き
おとうふタイシ @cook_40139432
味付け油揚げと野菜がマッチして、ソースがなくても食べられます！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（山形県S様）
油揚げの生春巻き
味付け油揚げと野菜がマッチして、ソースがなくても食べられます！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（山形県S様）
アプリでひらく作り方
- 1
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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- 2
水菜は４～５センチに切り水にさらす。
- 3
玉ねぎは、1mm幅にスライスし水にさらす。
- 4
アボガドは食べやすい大きさに切る。
- 5
大根、人参は千切りにし分量の0.1パーセントの塩で塩もみする。
- 6
大根、人参は水で塩抜きする。
- 7
油揚げは、油抜きし酒、醤油、みりんで煮て味をつける。
- 8
具材の準備が終わったら、ライスペーパーをぬるま湯で濡らして油揚げ、野菜の順に起き、巻く
- 9
巻いた生春巻きは、食べやすい大きさに切り盛り付ける。
- 10
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
ソースがなくても食べられますが
ソースがあれば、色々な味が楽しめます！
ソースを使う場合は、油揚げの味付けを薄めにしたほうがよいです！
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