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白菜と厚揚げのひき肉あんかけ煮
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白菜と厚揚げのひき肉あんかけ煮-レシピのメイン写真

白菜と厚揚げのひき肉あんかけ煮

みｰｰ。
みｰｰ。 @cook_40257237

特売の白菜と厚揚げを使ってお得に♪
作り方も簡単で味が染みて美味しいです。
お弁当にも(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
安い食材でガッツリ食べたくて♪

特売の白菜と厚揚げを使ってお得に♪
作り方も簡単で味が染みて美味しいです。
お弁当にも(*´∀｀)
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白菜と厚揚げのひき肉あんかけ煮

みｰｰ。
みｰｰ。 @cook_40257237

特売の白菜と厚揚げを使ってお得に♪
作り方も簡単で味が染みて美味しいです。
お弁当にも(*´∀｀)
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お弁当にも(*´∀｀)
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材料

2～3人分
  • 白菜 5～6枚
  • 厚揚げ 3個(約300㌘)
  • ひき肉 100㌘
  • にんじん 1/4本
  • ☆☆調味料☆☆
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • すりおろしにんにくチューブ(なくてもOK) 小さじ1/2
  • 水 60㌘
  • ☆☆☆☆☆
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げ…3～4等分に切る
    白菜 …芯は削いで4㌢角に切る
    人参 …薄い短冊切り

    ☆調味料は混ぜておきます☆

  2. 2

    フライパンに油(適量外)を入れ
    火が通るまでひき肉を炒める。

  3. 3

    白菜,人参,厚揚げ,調味料を入れて
    落とし蓋をしてしんなりするまで弱火で煮る。
    時々混ぜます。

  4. 4

    火が通ったら
    水溶き片栗粉をまわし入れて
    とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

特になし

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みｰｰ。
みｰｰ。 @cook_40257237
2016/02/26 16:37に公開
お料理好きです♪
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このレシピのキーワード

煮物 あんかけ 白菜 ひき肉 にんじん 厚揚げ 酒

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