あと一品！のキャベたまちゃん
ムッシュぷにかわ @cook_40178022
あと一品欲しい…キャベツが残ってる…そんな時はこの子です。予想どおりのお味ですがキャベツたくさん食べられますよ〜
このレシピの生い立ち
野菜を食べて欲しい、特にキャベツがたくさん残ってる…でもサラダの気分と気温じゃなかったそんな時に思いつきました。
あと一品！のキャベたまちゃん
あと一品欲しい…キャベツが残ってる…そんな時はこの子です。予想どおりのお味ですがキャベツたくさん食べられますよ〜
このレシピの生い立ち
野菜を食べて欲しい、特にキャベツがたくさん残ってる…でもサラダの気分と気温じゃなかったそんな時に思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを5㎜〜くらいにざっくり千切り。幅はお好みで。
卵はときほぐしておきます。 - 2
中火くらいでキャベツをジャジャと炒める。油が回ったらお塩をパラリして馴染ませたら蓋して弱火で2分くらい〜
-
- 3
蓋をぱかっと開けて溶いた卵でキャベツをまとめるように全体的にフンワリ回しかけ、また弱火&蓋をして2分くらい。
-
- 4
表面の卵が大体固まってればOKなのでひっくり返します。蓋を使うと簡単です。今度は蓋をしないで中火で焼き上げます。
-
- 5
お好みソース、かつお節、青のり等をかけて出来上がりー！
お好きな方はマヨも必須！
マヨとケチャでも、美味しいですー♫ -
コツ・ポイント
お塩を振ると味がキュッとしまって美味しくなる気がします。パパッとできるし量も調節出来るのでお弁当のおかずにもオススメです。
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