春の和風パスタ
ようこチャン @cook_40063799
たけのこや山菜を使った春パスタ♡
このレシピの生い立ち
旦那様が好きなたけのこや山菜を使ったお蕎麦以外の麺類を考えた時に思いつきました(∩´∀`∩)
春の和風パスタ
たけのこや山菜を使った春パスタ♡
このレシピの生い立ち
旦那様が好きなたけのこや山菜を使ったお蕎麦以外の麺類を考えた時に思いつきました(∩´∀`∩)
アプリでひらく作り方
- 1
山菜は水を切り、たけのこは扇型に切る、水菜は3cm幅に切り、しいたけは薄切りにする
- 2
豚バラ肉は2~3cm幅に切り、熱したフライパンに油をしき、炒める
- 3
豚肉に火が通れば1で用意した野菜を全て加えて炒める
- 4
スパゲティはたっぷりのお湯に塩を加えて指定時間茹でる
- 5
3が全体的に火が通れば酒、だし、醤油、みりん、砂糖を加えて煮立てるそこへ茹でたスパゲティを加えて全体的に絡める
- 6
お皿に盛り付けて刻みのりをふりかけて完成♡ヽ(●´Å`●)/
-
コツ・ポイント
☆水煮の水分はしっかり切ってから使ってください
★お好みでコショウを使うのもオススメです
☆醤油とだしの代わりにめんつゆを使ってもいいです
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