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妊婦さんへ*小松菜エリンギの梅おかか和え
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妊婦さんへ*小松菜エリンギの梅おかか和え-レシピのメイン写真

妊婦さんへ*小松菜エリンギの梅おかか和え

piy_cafe*
piy_cafe* @cook_40060955

味付けはめんつゆだけ☆
おかか和えだけでも美味しいけど、梅でさっぱり食べるのも良いですよ(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中にあっさり食べられて栄養が取れるものをと考えました☆

味付けはめんつゆだけ☆
おかか和えだけでも美味しいけど、梅でさっぱり食べるのも良いですよ(^^)
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妊娠中にあっさり食べられて栄養が取れるものをと考えました☆

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妊婦さんへ*小松菜エリンギの梅おかか和え

piy_cafe*
piy_cafe* @cook_40060955

味付けはめんつゆだけ☆
おかか和えだけでも美味しいけど、梅でさっぱり食べるのも良いですよ(^^)
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妊娠中にあっさり食べられて栄養が取れるものをと考えました☆

味付けはめんつゆだけ☆
おかか和えだけでも美味しいけど、梅でさっぱり食べるのも良いですよ(^^)
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材料

4人分
  • 小松菜 1/2束
  • エリンギ 小さめ1本
  • 梅干し 1個
  • かつお節 1/2パック
  • めんつゆ 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜とエリンギを食べやすい長さに切り、さっと茹でる。
    梅干しは種を取り、叩いておく。

  2. 2

    茹でた小松菜とエリンギをボウルに入れ、
    かつお節、めんつゆ、梅を和えてお好みで白ごまをまぶして出来上がり☆

コツ・ポイント

和えるだけです♡

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piy_cafe*
piy_cafe* @cook_40060955
2014/04/06 12:07に公開

このレシピのキーワード

小松菜 エリンギ かつお節 梅ぼし

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