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生ハムとゴボウのサラダ
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生ハムとゴボウのサラダ-レシピのメイン写真

生ハムとゴボウのサラダ

美加まま
美加まま @cook_40059721

ゴボウのシャキシャキと生ハムの濃厚さが癖になるサラダです。
このレシピの生い立ち
いろんなものが入ったおいしいドレッシングをさらにおいしく使える料理を考えたらこの料理にたどり着きました。

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美加まま
美加まま @cook_40059721

ゴボウのシャキシャキと生ハムの濃厚さが癖になるサラダです。
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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • ブロッコリー 4かけ
  • 生ハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴボウは斜め薄切りにした後、千切りにする。
    水にさらしてあくを取る。

    • 生ハムとゴボウのサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩を入れたお湯でゴボウとブロッコリーを茹でる。
    大体、1分ほど。

    • 生ハムとゴボウのサラダ作り方2写真
  3. 3

    水気を切った②をボールに入れ、手でちぎった生ハム、マヨネーズ、ドレッシングを入れ和える。

    • 生ハムとゴボウのサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り完成!

    • 生ハムとゴボウのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ゴボウは茹ですぎないこと。シャキシャキの食感が最高においしいので。

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美加まま
美加まま @cook_40059721
2014/04/06 12:09に公開
家族にはできるだけ手作りの物を食べさせてあげたいので毎日一生懸命料理してます。簡単デザートもよく作りますよ。
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう ブロッコリー 生ハム

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