春野菜のピリ辛スープ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
春キャベツと新たまねぎの甘みが、
ピリッと辛いキムチスープとよく合う♪
ボリューム満点◎栄養満点◎の満腹スープ！
このレシピの生い立ち
食欲がわかないけれど、ピリ辛キムチなら食欲をそそりそう…！
そうだ、キムチ鍋の素でスープを作ろう！
と、思い立って、食べやすい野菜と豆腐で作ってみました。
あんまり食欲がなかったけれど、これなら食べられました♪
春野菜のピリ辛スープ
春キャベツと新たまねぎの甘みが、
ピリッと辛いキムチスープとよく合う♪
ボリューム満点◎栄養満点◎の満腹スープ！
このレシピの生い立ち
食欲がわかないけれど、ピリ辛キムチなら食欲をそそりそう…！
そうだ、キムチ鍋の素でスープを作ろう！
と、思い立って、食べやすい野菜と豆腐で作ってみました。
あんまり食欲がなかったけれど、これなら食べられました♪
作り方
- 1
キャベツの葉は水でよく洗い、水気を切ってひと口大に切る。新玉ねぎはスライスする。豆腐は大きめのさいの目に切る。
- 2
土鍋に具を並べ、水とキムチ鍋の素を加えて中火にかける。蓋をして、野菜がしんなりするまでよく煮込む。
- 3
よく煮えたら火から下ろし、薬味ねぎを散らす。
コツ・ポイント
◎時短のために◎
切った野菜を３分ほど電子レンジで過熱しておくと、早く仕上がります☆
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