熱したフライパンに★の材料を入れ炒める。

１次発酵、分割、丸め、ベンチタイム後の生地を平たく円型に伸ばしフチを水につけ濡らす。
パン粉をまぶし天板に並べます。

カレーを乗せ４０～４５分程２次発酵させる。
トマト、シメジ、玉ねぎ等好みの野菜を乗せ、オリーブオイルを塗り、チーズをオン

余熱したオーブンに入れ、焼き色がつくまで様子を見ながら焼きます。
※今回は２１０℃で１３～１４分焼きました。

焼きあがったらお好みで、パセリや胡椒をトッピングしてください。