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梅ご飯
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梅ご飯-レシピのメイン写真

梅ご飯

京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025

熱々ご飯に混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
ふりかけばかりも可哀想なので…

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材料

  • ご飯 適量
  • 梅干し(今回カツオ梅) 適量
  • 顆粒だし 小さじ1/2〜
  • お好みでゴマ、青ネギ、かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    熱々ご飯に梅干しを入れしゃもじで梅干しを潰すようにほぐし、顆粒だしを加えて混ぜる。梅は包丁で刻んでから混ぜても!

  2. 2

    お好みでかつお節を混ぜても美味しいです。仕上げにお好みで青ネギやゴマ、シソを散らす。

コツ・ポイント

今回はご飯1/2合分に対し梅干し小4コ、顆粒だし小さじ1/2強でした。お好みで調整してください。

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京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025
2014/04/08 01:00に公開

このレシピのキーワード

ご飯 かつお節 梅ぼし ゴマ 青ネギ

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