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カンタンおつまみ☆極太アスパラの肉巻き
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カンタンおつまみ☆極太アスパラの肉巻き-レシピのメイン写真

カンタンおつまみ☆極太アスパラの肉巻き

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

旬のアスパラを豚バラで巻いただけのシンプルおつまみ
柔らか甘々なアスパラとジューシーな豚バラのハーモニー、最高です☆
このレシピの生い立ち
最近よく見かける極太アスパラ。
そのまま湯がいても勿論美味しいでしょうが、よりお酒に合うおつまみにと!

旬のアスパラを豚バラで巻いただけのシンプルおつまみ
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最近よく見かける極太アスパラ。
そのまま湯がいても勿論美味しいでしょうが、よりお酒に合うおつまみにと!

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カンタンおつまみ☆極太アスパラの肉巻き

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

旬のアスパラを豚バラで巻いただけのシンプルおつまみ
柔らか甘々なアスパラとジューシーな豚バラのハーモニー、最高です☆
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最近よく見かける極太アスパラ。
そのまま湯がいても勿論美味しいでしょうが、よりお酒に合うおつまみにと!

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柔らか甘々なアスパラとジューシーな豚バラのハーモニー、最高です☆
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材料

  1. アスパラ 3本
  2. 豚バラ 6枚
  3. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラの下1/3ほどは硬いのでピーラーで軽くむく
    豚バラを広げ塩胡椒をふり先ほどのアスパラにクルクルとまく

    • カンタンおつまみ☆極太アスパラの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    外側にも軽く塩胡椒をする。
    魚焼きグリルで上下強火8分ほど焼けば完成!

コツ・ポイント

アスパラは本当に硬いところ以外は皮を剥かなくて大丈夫。
剥きすぎると美味しさが減ってしまいます。

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roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2019/04/26 14:08に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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