かんたんサラダうどん

nagix
nagix @cook_40190511

野菜をもりもり食べれてしかも爽快!
このレシピの生い立ち
忙しくて自炊が滞りがち、でも野菜は傷むから早く食べてしまいたい、そんなときに思い立ちました。
暑くて汗かいて帰ってきたときに、できあがりの爽快さを想像するとアガリます!

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材料

2人分
  1. レタス 半分くらい
  2. うどん乾麺 人数分
  3. トマト 1個
  4. ツナ缶 1個
  5. きゅうり 1本
  6. 冷凍刻みネギ 小さじ1杯
  7. マヨネーズ お好み焼きより少ないくらい
  8. めんつゆ 2倍希釈で大さじ3杯くらい
  9. かつおぶし ふたつまみ

作り方

  1. 1

    順番として乾麺をゆでるのが先、10分のところを8分くらいで引き上げるとちょうどいいくらい。しっかり洗って冷やす

  2. 2

    冷やした麺をお皿に載せたらあとは、綺麗に見える順番で具材をのせて完成。超簡単です。

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レシピ作者

nagix
nagix @cook_40190511
に公開
ささやかなお店経験を活かして偏ったレシピに傾倒していく38歳独身です
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