激ウマ ローストビーフ
とっても美味しいので作ってみてください❤
このレシピの生い立ち
父親がとってもお肉大好きで、作ってみたら大好評でした。
作り方
- 1
牛肉にあらびき胡椒・マジックソルトを全体にふりかけまんべんなくつける。
- 2
フライパンに油大さじ１→しょうが、にんにくを入れ、牛肉を入れ、強火で焼き、焦げ目がつくくらい焼く。
- 3
焦げ目がついたら、残りのソースの材料を入れる。
-
- 4
ひと煮立ちしたら、火を止め、蓋をして、そのまま２時間置く。味がしみ込むように、何度か、お肉の向きを変えてください。
- 5
牛肉を薄くスライスして、最後にソースかけて完成。
コツ・ポイント
精製された砂糖は、遠心分離機にかけたりして
不純物（ビタミンやミネラルなどの栄養素）を取り除きさらに漂白するにあたり塩酸や無機酸などを使っております。 ミネラル は全く無くなり、健康に悪い添加物なっています。代用でオリゴ糖使ってます。
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