糖質オフ!簡単ふるふるコーヒーゼリー♪

maaphy
maaphy @cook_40058427

糖質制限、糖質オフダイエット中にもおいしいスイーツを。
某カフェゼリーくらいの固さです。
2016.7月熱湯量改訂。
このレシピの生い立ち
手軽に糖質オフなスイーツを作りたくて。

糖質オフ!簡単ふるふるコーヒーゼリー♪

糖質制限、糖質オフダイエット中にもおいしいスイーツを。
某カフェゼリーくらいの固さです。
2016.7月熱湯量改訂。
このレシピの生い立ち
手軽に糖質オフなスイーツを作りたくて。

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材料

4人分
  1. Aインスタントコーヒー 8g
  2. A熱湯 150cc
  3. AラカントS 大さじ1.5
  4. Bゼラチン 5g
  5. B水(ゼラチン用) 大1.5
  6. 200cc
  7. 市販のノンカロリーシロップなど 適量
  8. 生クリームか低カロリーコーヒーフレッシュ お好みで

作り方

  1. 1

    分量の水にゼラチンパウダーを振り入れてふやかしておく

  2. 2

    Aを混ぜたら1を加えて溶けるまでよく混ぜる。全て溶けたら水を加えて混ぜ、お好みの器に注ぐ。

  3. 3

    粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫へ。
    固まったらシロップをかけて召し上がれ♪

  4. 4

    低カロリータイプのコーヒーフレッシュや生クリームをかけたらさらにおいしく!

  5. 5

    半量で作りたい方は、ゼラチンをふやかしてから半量にしてみてください^_^違う味にしても。半量で約16gでした。

  6. 6

    ※ラカント大さじ1.5は砂糖に換算するとグラニュー糖なら約18gです。

コツ・ポイント

ブレンディとマキシムハイグレード半量ずつでまるで某カフェゼリー♪
糖質オフな生クリームホイップをトッピングしても!余裕のある方はバニラアイス添えでどうぞ(*^^*)

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maaphy
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美味しくできたものを覚書もかねてUPしています。楽しくプロテインを続けられるように考えたドリンクアレンジもゆっくり更新中。
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